Como criar uma experiência de degustação em casa?
Que tal chamar os amigos e fazer uma experiência de degustação em casa? A degustação de vinhos é uma oportunidade para conhecer diferentes sabores e aromas, sendo um momento divertido e educativo. Hoje trazemos diversas dicas para você criar um ritual prazeroso e inesquecível! Escolha um tema Definir um tema para a degustação pode tornar […]
Que tal um Merlot? Conheça mais sobre essa uva versátil
O vinho Merlot está cada vez mais presente nas adegas mundo afora. Essa uva encanta o paladar e os olhos. Os cachos de tamanho médio são compostos por uvas de coloração azul profunda, que podem ter reflexos violeta e pele bastante fina. Um fruto aromático e delicado.Todas essas características formam um vinho versátil e eclético, […]
Que tal uma experiência diferente, regada a vinho e repleta de natureza e história?
A região do Morro do Chapéu é cheia de atrativos naturais, muita história e vinhos! A Vinícola Sertania tem espaço dedicado para visitação, onde é possível saber como é o processo de produção de um vinho vivo, natural e com mínima intervenção humana. Tudo isso acompanhado de um pôr do sol magnífico e de uma […]
O vinho natural, com pouca intervenção, e suas particularidades
O consumo de vinhos com pouca intervenção, conhecidos como vinhos naturais, vem crescendo entre os amantes de vinho que buscam autenticidade e sustentabilidade. Para esses apreciadores, os vinhos naturais oferecem a oportunidade de descobrir novas nuances e sabores únicos. Mas afinal, o que é um vinho natural? A filosofia dos vinhos naturais é simples: permitir […]
Conheça a Vinicola Sertania
A Sertania é a mais nova vinícola de Morro do Chapéu. O projeto nascido do sonho e do afeto de alguns amigos apaixonados pelo vinho ganhou realidade. Estamos preparando a nossa estrutura física e nossos parreirais com todo carinho em Morro do Chapéu para muito brevemente produzirmos vinho aqui na Chapada Diamantina baiana e abrirmos […]